Cum prăjești pastrama ca sa iasă fragedă

Cum prăjești pastrama ca sa iasă fragedă

Cine nu iubește o bucată de pastramă fragedă și condimentată? Pastramă este un preparat din carne de oaie, porc, vacă sau chiar capră, iepure și gâscă, puternic condimentată și conservată prin sărare sau marinare. Este adesea consumată de sărbători, fie prăjită, la grătar sau chiar la cuptor.  Despre carnea de oaie Românii consumă pastramă cel […]


Citește articolul complet pe Libertatea

Alte știri din Libertatea