Hârzobul de păstrăv este printre nenumăratele delicatese moldoveneşti. La emisiuni celebre ale unor chefi renumiți sunt prezentate fele de fel de reţete, însă sunt și unele tradiţionale care le „scapă“, deși sunt minunate.
Delicatese moldoveneşti cum altele nu-s, care le „scapă” multor chefi renumiți. Ce este hârzobul de păstrăv
