Imaginați-vă o modalitate de a produce carne fără a sacrifica animale. În loc să crească animale în ferme, Uma Valeti, cardiolog și co-fondator al Upside Foods, a visat la o modalitate de a „crește” carnea într-un centru de producție, prin cultivarea de celule animale.
Carnea crescută în laborator, la un pas de realitate: impactul asupra mediului și al sănătății
