ZF/Scandia Food. Cum creştem industria alimentară românească. Radiografia pieţei de panificaţie: consumul de pâine scade per total, însă românii aleg tot mai multe produse artizanale

ZF/Scandia Food. Cum creştem industria alimentară românească. Radiografia pieţei de panificaţie: consumul de pâine scade per total, însă românii aleg tot mai multe produse artizanale

Aproape 7.000 de firme activează în sectorul fabricării pâinii şi produselor de pani­ficaţie, cifră care s-a menţinut constantă în ultimii trei ani, conform unei analize a ZF făcute pe baza datelor de la Registrul Comerţului.


Citește articolul complet pe Ziarul Financiar

Alte știri din Ziarul Financiar