ZF Live Nicu Ştefănuţă, europarlamentar. În tot duiumul de directive şi reguli sau bani alocaţi pentru decarbonizare din partea Uniunii Europene, încurajarea autoconsumului se găseşte prea puţin spre deloc: De ce nu sunt mai multe iniţiative europene pentru încurajarea creşterii propriului măr sau porc în curte, cea mai carbon-free masă posibilă?

ZF Live Nicu Ştefănuţă, europarlamentar. În tot duiumul de directive şi reguli sau bani alocaţi pentru decarbonizare din partea Uniunii Europene, încurajarea autoconsumului se găseşte prea puţin spre deloc: De ce nu sunt mai multe iniţiative europene pentru încurajarea creşterii propriului măr sau porc în curte, cea mai carbon-free masă posibilă?

Cea mai puţin poluantă metodă de producţie de mâncare este producţia proprie, ceea ce economiştii numesc „autoconsum“. Nicio mâncare din supermarket nu este mai carbon-free, adică lipsită de amprentă de carbon, decât un măr cules din propria livadă sau decât o bucată de carne din porcul din curte. Cu toate acestea, Comisia Europeană vorbeşte mai degrabă despre trasabilitatea mâncărurilor din supermarket sau despre detalii despre produs pe etichetă şi nu încurajează producţia proprie de mâncare.


Citește articolul complet pe Ziarul Financiar

Alte știri din Ziarul Financiar