ZF Economia verde. Daniel Donici, Artesana: Risipa alimentară ar putea fi limitată şi prin schimbarea percepţiei aupra termenului de valabilitate

ZF Economia verde. Daniel Donici, Artesana: Risipa alimentară ar putea fi limitată şi prin schimbarea percepţiei aupra termenului de valabilitate

Percepţia consumatorilor asu­pra termenului de valabilitate a pro­du­selor alimentare ar trebui ajustată astfel încât acestea să nu ajungă neapărat la coşul de gunoi în ziua expirării, pentru că unele mai pot fi consumate şi câteva zile după aceea, este de părere Daniel Donici, ma­na­ging partner şi unul din­tre fondatorii producă­to­rului român de lactate Artesana.


Citește articolul complet pe Ziarul Financiar

Alte știri din Ziarul Financiar