Cinci tendinţe în industria alimentară 1. Megatendinţă: conceptul „farm to fork“ al UE câştigă teren şi se regăseşte tot mai des în strategiile şi comunicările companiilor din România. Acesta a fost introdusă în „bucătăriile“ firmelor româneşti, începând de la cele de talie mare, precum Transavia, unul dintre cei mai importanţi jucători din industria cărnii, care afirmă că produsele sale sunt create 100% în România, „de la bob la furculiţă“, şi continuând cu companiile mai mici, precum Complexul Turistic Păstrăvăria Albota, care îşi promovează produsele ca fiind „de la fermă la farfurie“.
Tendinţe în industria alimentară şi în agrobusiness în 2024, anul în care conceptul „farm to fork“, regăsit peste tot în mediul rural din România, devine emblema industriei
