Peste 100 de puncte gastronomice locale, un concept de afaceri de familie care fac turism la scară mică, au apărut în România în primii trei ani

Peste 100 de puncte gastronomice locale, un concept de afaceri de familie care fac turism la scară mică, au apărut în România în primii trei ani

Pe harta HoReCa a României au fost puse în trei ani 111 puncte gastronomice locale, unităţi de alimentaţie publică care oferă produse pe bază de reţete tradiţionale şi se află în gospodării ţărăneşti, mici ferme, stâne sau locuri pescăreşti, potrivit calculelor ZF pe baza datelor de la Autoritatea Naţională Sanitar Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA).


Citește articolul complet pe Ziarul Financiar

Alte știri din Ziarul Financiar