În timp ce zootehnia din România e în declin, în Olt renaşte speranţa. Chiar dacă percepţia este că puţini mai vor, sau mai pot, să crească vaci la sat, în ultimul an, cel puţin în satul Grojdibodu numărul de bovine a crescut, iar fermierii nu doar că rămân în sectorul zootehnic, ci fac pasul următor spre procesare.
O cooperativă cu 11 fermieri din satele Grojdibodu şi Hotaru din judeţul Olt face o fermă de bovine şi un abator cu 1,7 mil. euro, iar 90% din bani vin de la UE
