La ce bun să-i dai unui producător local o tarabă într-o piaţă modernizată, să-i pui şorţ pentru o imagine „unitară“ şi să-l înveţi să accepte plata cu cardul sau transferul pe Revolut pentru marfă dacă lângă piaţă – sau chiar în interiorul ei – îşi face loc un supermarket care oferă „de toate“ la preţuri mai mici?
Mai poţi avea o piaţă fără un supermarket în Bucureşti? Soluţia propusă de un producător: Concurenţa să împartă pieţele în trei categorii: supermarketuri, producători locali şi naţionali şi gospodarii care vin cu porcul crescut în curte
