Berea este una dintre cele mai longevive băuturi. Peste istoria ei s-au aşternut deja câteva milenii. În tot acest timp, s-au scris poate sute de mii de reţete şi au existat tot atâţia maeştri sau amatori care au fost dispuşi să pună umărul la realizarea acestei băuturi a cărei tehnică de fabricaţie poate fi oricând schimbată, cu condiţia păstrării elementelor de bază - apă, malţ şi hamei.
Licoarea prieteniei
