Pe Cristina Mehedinţeanu şi pe Nicolae Grigore, lumea dulciurilor i-a absorbit ca un burete, făcându-i să lase la o parte timpul petrecut în birouri, la joburi mai puţin creative şi apetisante decât cele din cofetărie. Au studiat, au exersat şi experimentat, iar punctul culminant al carierei lor de până acum l-au atins recent, când au deschis în Bucureşti Zmeur, un laborator de cofetărie cu nume parcă desprins din basme, dar ancorat în realitate.
Cum au ajuns doi români cu experienţă în laboratoarele unor mari cofetării din Anglia şi Norvegia să deschidă o cofetărie în Bucureşti?
