A fost odată ca niciodată o şcoală de barista, adică un loc unde acei maeştri ai cafenelelor de specialitate învaţă să scoată tot ce e mai bun din fiecare boabă aromată şi amăruie. Şcoala a deschis-o Silvia Constantin, în 2011, iar timp de trei ani aceasta a funcţionat într-un spaţiu restrâns, la etaj, aşa că, de fiecare dată când antreprenoarea trebuia să se prezinte la un eveniment, trebuia coborâtă şi toată aparatura pentru făcut cafeaua de la etaj şi transportată în diverse locuri. Anii au trecut, şcoala şi-a mutat sediul într-un loc ceva mai practic şi, nu doar atât: ea s-a îmbogăţit cu o cafenea. First Coffee, pe numele ei.
Care este povestea First Coffee şi cum a reuşit Silvia Constantin să adune într-o şcoală de barista cei mai iscusiţi maeştri în arta cafelei din România?
