Agricultura la scară mică a devenit un fel de artă. Micii cultivatori de legume şi fructe sunt, mai departe de atât, şi producători nişaţi de fel şi fel de bunătăţuri.
Arta gustului bun sau cum au devenit unii mici agricultori aproape artişti? Nu sunt departamente de marketing în spate, ci doar atenţia la orice detaliu, de la sămânţă la etichetă
