Elena Păsălău şi partenerul ei au decis în urmă cu opt ani să aducă mai aproape de casă, în Iaşi, gustul produselor de patiserie pe care le-au testat de-a lungul călătoriilor în afara ţării.
Afaceri de la Zero. Cum a reuşit braseria Bisou din Iaşi să devină un brand local. „Dacă ai un produs bun, piaţa îl va cumpăra“
