Ideea de a crea o băutură răcoritoare pe bază de soc i-a venit lui Ciprian Sălceanu când şi-a dat seama că băuturile fermentate sunt la modă la nivel internaţional şi că socul nu era valorificat la adevărata lui valoare în piaţa locală.
Afaceri de la zero. Ciprian Sălceanu a creat brandul Soculent, o băutură fermentată pe bază de soc, inspirată de socata pe care o ştim din copilărie. Investiţia de pornire a fost 50.000 de euro. „Socul e o comoară a României care nu este suficient exploatată“.
