Până unde ajunge tehnologia alimentară. O companie produce lactate fără să se folosească de laptele de la vacă

Până unde ajunge tehnologia alimentară. O companie produce lactate fără să se folosească de laptele de la vacă

O companie din California, SUA face lapte care nu provine de la vaci, dar care este o alternativă complet sănătoasă a acestuia. Practic laptele este extras din ciuperci pentru a produce proteine din lapte care sunt „molecular identice” cu cele găsite...


Citește articolul complet pe Wall-Street

Alte știri din Wall-Street