Nestlé rescrie povestea ciocolatei: Vrea să exploateze la capacitate maximă fiecare păstaie de cacao. E totul pentru un gust mai intens sau pentru profit?

Nestlé rescrie povestea ciocolatei: Vrea să exploateze la capacitate maximă fiecare păstaie de cacao. E totul pentru un gust mai intens sau pentru profit?

Ca răspuns la scăderea randamentului păstăilor de cacao, din cauza schimbările climatice, grupul elveţian Nestle testează o metodă care permite creşterea părţii din fiecare fruct utilizată la producţia de ciocolată, fără ca gustul să aibă de suferit. Citește mai departe...


Citește articolul complet pe Stiripesurse.ro

Alte știri din Stiripesurse.ro