În episodul de astăzi de la Meniu de vedetă, Chef Horia Manea a propus un meniu complet, format dintr-un starter, baby calamari pane cu sos de usturoi, un fel principal, vrăbioară de vită la tigaie, și un desert, papanași cu dulceață și smântână.
Vrăbioară de vită la tigaie. Cum să gătești corect carnea după rețeta lui Chef Horia Manea
