În ediția de astăzi, 20 ianuarie, Horia Manea a pregătit un meniu complet, format dintr-un starter, cașcaval pane, un fel principal, rață pe varză călită cu untură, sparanghel şi brânză, și un desert, găluște cu prune.
Rețeta lui Horia Manea de rață pe varză călită cu untură, sparanghel şi brânză. Cât se lasă pe foc mâncarea pentru a obține un preparat perfect
