Sfecla roșie aduce beneficii miraculoase organismului. Ea este una dintre cele mai bogate legume în antioxidanți și nitrați naturali. Conține vitamina B, mangan, potasiu, folați, vitamina C, magneziu, curpu, fier și fosfor. Aceasta poate fi conservată toată iarna, la borcan. Poate fi preparată în oțet, cu hrean, coaptă, ori fiartă.
Cum se pune sfecla roșie la borcan pentru iarnă. Patru rețete simple
