Autorităţile sanitare franceze confirmă „existenţa unei asocieri între riscul de cancer colorectal şi expunerea la nitraţii” adăugați în carnea procesată, așa cum sunt mezelurile, de exemplu. Avertismentul vine după ce, în 2015, Agenţia Internaţională pentru Cercetarea Cancerului (CIRC), care face parte din Organizaţia Mondială a Sănătăţii (OMS), a clasificat carnea procesată, în special mezelurile, drept … The post Mezelurile sunt pe ”lista neagră” în Franța. Asociere confirmată între carnea procesată și cancer appeared first on spotmedia.ro.
