O floare pe care mulți o cunosc doar ca plantă ornamentală sau medicinală ar putea deveni o nouă sursă importantă de proteine vegetale. Un studiu realizat de cercetători de la University of Georgia evidențiază potențialul gălbenelelor de a fi folosite în industria alimentară, într-un context în care cererea pentru proteine de origine vegetală este în … The post Gălbenelele, posibilul superaliment al viitorului. Potențialul neașteptat descoperit de cercetători appeared first on spotmedia.ro.
Gălbenelele, posibilul superaliment al viitorului. Potențialul neașteptat descoperit de cercetători
