Un număr din ce în ce mai mare de producători și consumatori nemulțumiți de sistemul de producție, prelucrare și distribuție pe scară largă a alimentelor sunt în căutarea unei alternative pentru restabilirea piețelor alimentare locale. Rezultatele unei cercetări realizate în România au arătat ca în jur de 65% dintre respondenți preferă alimentele produse local față … The post De la raft în farfurie: Despre preferințele consumatorilor români pentru produse ecologice locale appeared first on spotmedia.ro.
