În cadrul fermei de produse lactate ecologice a Mariannei Mulhall din sud-estul Irlandei, cultura de grâu de toamnă arată mai bine decât de obicei. Primăvara, este adesea puțin galbenă și ofilită, semn că are deficit de azot. Grâul din acest an – semănat pe un câmp unde vara trecută au fost cultivate bob și mazăre … The post Alimentele viitorului: Cercetătorii își îndreaptă atenția către proteinele vegetale pentru o planetă mai sănătoasă appeared first on spotmedia.ro.
Alimentele viitorului: Cercetătorii își îndreaptă atenția către proteinele vegetale pentru o planetă mai sănătoasă
