La o mică fermă din afara Havanei, o afacere de familie cubaneză produce făină fără gluten din banane, nucă de cocos și yucca, preferând ingredientele de proveniență locală în locul importurilor scumpe, în timp ce cubanezii caută soluții inovatoare la o criză alimentară în creștere. Într-o mică fermă din afara Havanei, întreprinderea familiei Bacoretto produce […]
VIDEO. În timp ce penuria de alimente se agravează, cubanezii se bucură de producțiile locale
