Rețeta de zacuscă a lui Radu Anton Roman. Ordinea în care se gătesc, de fapt, legumele

Rețeta de zacuscă a lui Radu Anton Roman. Ordinea în care se gătesc, de fapt, legumele

Regretatul Radu Anton Roman le-a dezvăluit gospodinelor cea mai gustoasă rețetă de zacuscă de vinete.  Ai nevoie de următoarele ingrediente:  3 kilograme de vinete3 kilograme de gogoșari roșii3 kilograme de roșii2 kilograme de ceapă10 ardei capia750 ml de uleio căpăţână de usturoi2 ardei iuţisare, piper şi boia după gust Vinetele se coc pe plită, se […]


Citește articolul complet pe Romania Libera

Alte știri din Romania Libera