Aceste produse sunt oaia neagră a nutriționiștilor, dar sunt alimente care se produc în masă Așa-numitele alimente ultraprocesate reprezintă 56% din caloriile consumate în Regatul Unit, iar această cifră este mai mare pentru copiii și persoanele care locuiesc în zonele mai sărace. Aceste alimente (UPF) sunt definite de câte procese industriale au suferit și de numărul […]
De ce s-ar putea să nu știm niciodată adevărul despre alimentele ultraprocesate
