De ce le dădea Soleyman Magnificul tăvi întregi cu baclava soldaților săi când reveneau de la luptă

De ce le dădea Soleyman Magnificul tăvi întregi cu baclava soldaților săi când reveneau de la luptă

  Originea pre-otomană a acestui desert de patiserie, stratificat, realizat dintr-un aluat dulce, sirop și nuci pisate, este încă necunoscută. Baclavaua este un desert comun al bucătăriilor turcești, iraniene și arabe.   De ce le dădea sultanul Suleyman Magnificul tăvi cu baclava ienicerilor săi   Mulți specialiști în istorie și gastronomie spun că prajitura baclava de […]


Citește articolul complet pe Romania Libera

Alte știri din Romania Libera