În Ardel, gospodinele pun în fiecare borcan cu gogoșari câteva frunze de dafin, iar acest ingredient le dă o aromă aparte și îi ajută să rămână crocanți cât mai mult timp. Rețeta completă presupune 5 kilograme de gogoșari, 5 litri de apă, un litru de oțet, 2 linguri de ulei, sare, zahăr, boabe de piper, […]
Ce pun gospodinele în borcanul cu gogoșari? Nu se înmoaie și rezistă toată iarna
