Varză murată cu apă sărată din izvoare naturale, rețeta tradițională din comuna Colți din județul Buzău

Varză murată cu apă sărată din izvoare naturale, rețeta tradițională din comuna Colți din județul Buzău

Oamenii dintr-o comună din județul Buzău folosesc o metodă tradiţională pentru varză murată sau murături. Ei utilizează apă sărată din izvoare naturale sau dintr-o baltă salină pentru a prepara saramura necesară conservelor de iarnă. Saramura perfectă pentru varză murată și murături Astfel, locuitorii din comuna Colți diluează apa sărată naturală cu apă dulce într-un raport […]


Citește articolul complet pe Libertatea

Alte știri din Libertatea