Șuncă și bacon pline de chimicale care pot cauza cancerul, depistate în Anglia. Ce sunt nitriții și nitrații folosiți pentru alimente

Șuncă și bacon pline de chimicale care pot cauza cancerul, depistate în Anglia. Ce sunt nitriții și nitrații folosiți pentru alimente

O analiză recentă arată că șunca și baconul vândute în mai multe supermarketuri mari din Marea Britanie, conțin nitriți, substanțe chimice asociate cu un risc crescut de cancer. Rezultatele vin la aproape 10 ani după ce Organizația Mondială a Sănătății (OMS) a avertizat asupra pericolelor folosirii acestor compuși în carnea procesată, scrie The Independent. Ce […]


Citește articolul complet pe Libertatea

Alte știri din Libertatea