Legenda gastronomiei franceze pierde o stea Michelin după un secol. Ce s-a întâmplat cu restaurantul Georges Blanc?

Legenda gastronomiei franceze pierde o stea Michelin după un secol. Ce s-a întâmplat cu restaurantul Georges Blanc?

Un restaurant francez de renume și-a pierdut recent una dintre cele trei stele Michelin deținute de aproape un secol. Potrivit CNN, restaurantul Georges Blanc din Vonnas, estul Franței, a primit prima stea Michelin în 1929 și a deținut trei stele continuu din 1981. Reacția proprietarului Șeful bucătar Georges Blanc, în vârstă de 82 de ani, […]


Citește articolul complet pe Libertatea

Alte știri din Libertatea