Halloumi – ce este, cum arată și cum se folosește în rețete

Halloumi – ce este, cum arată și cum se folosește în rețete

Halloumi este o brânză semidură, fabricată de obicei din lapte de capră, de oaie sau de vacă. Este cunoscută pentru gustul său picant și pentru textura fermă și masticabilă. Despre halloumi Este savurată de sute de ani în Cipru, iar recent a crescut în popularitate. În prezent, este adesea prezentă în meniurile restaurantelor grecești și […]


Citește articolul complet pe Libertatea

Alte știri din Libertatea