Feta – cum este făcută și cum se consumă

Feta – cum este făcută și cum se consumă

Sinonimă cu Grecia, Feta a devenit un element de bază în culturile culinare din întreaga lume – atât gătită, cât și proaspătă. Adesea preparată folosind un amestec de lapte de capră și de oaie, aromele sunt impregnate în mare parte de amestecul acestora, rezultând o textură și un gust care variază în funcție de regiune.  […]


Citește articolul complet pe Libertatea

Alte știri din Libertatea