De ce se pune orez în butoi când murezi varza | Libertatea

De ce se pune orez în butoi când murezi varza

de Libertatea
2026/10/27 13:07

De ce se pune orez în butoi când murezi varza

În gastronomia tradițională românească, butoiul de varză murată reprezintă pilonul central al deliciilor pe timp de iarnă. De la sarmalele festive până la ciorbele acrișoare, succesul culinar depinde exclusiv de calitatea moarei și de textura căpățânilor de varză. Printre nenumăratele secrete transmise din generație în generație, adăugarea câtorva pumni de orez în butoiul de varză murată este o practică frecventă, dar adesea neînțeleasă.

Citește articolul complet pe Libertatea

Alte știri din Libertatea

Cum a ajuns un tablou pictat de Nicolae Grigorescu la preț de covrig. Directorul Muzeului de Artă din Ploiești explică situația

Cum a ajuns un tablou pictat de Nicolae Grigorescu la preț de covrig. Directorul Muzeului de Artă din Ploiești explică situația

de Libertatea
2026/10/27 12:57

Ministrul Transporturilor spune când se va circula pe secțiunea Tigveni - Curtea de Argeș din Autostrada A1

Ministrul Transporturilor spune când se va circula pe secțiunea Tigveni - Curtea de Argeș din Autostrada A1

de Libertatea
2026/10/27 12:54

Ce trebuie să știi înainte să treci la un autoturism electric

Ce trebuie să știi înainte să treci la un autoturism electric

de Libertatea
2026/10/27 12:52

Când începe noul sezon „Chefi la Cuțite” 2026. În ce zile se va difuza show-ul la Antena 1. „Intru în competiție gata să dau totul”

Când începe noul sezon „Chefi la Cuțite” 2026. În ce zile se va difuza show-ul la Antena 1. „Intru în competiție gata să dau totul”

de Libertatea
2026/10/27 12:51

O româncă este legătura între Donald Trump, Jeffrey Epstein și abuzurile sexuale asupra tinerelor. „Eforturi disperate ale Departamentului de Justiție de a-l acoperi pe președinte”, acuză democrații

O româncă este legătura între Donald Trump, Jeffrey Epstein și abuzurile sexuale asupra tinerelor. „Eforturi disperate ale Departamentului de Justiție de a-l acoperi pe președinte”, acuză democrații

de Libertatea
2026/10/27 12:37

Românii taie din cheltuieli, dar nu și la cafea. Soluția: cafea de calitate la preț de „acasă”.

Românii taie din cheltuieli, dar nu și la cafea. Soluția: cafea de calitate la preț de „acasă”.

de Libertatea
2026/10/27 12:36

Președintele Finlandei și premierul Norvegiei au vorbit la telefon cu Vladimir Putin despre războiul din Ucraina: „Ieșirea din acest război va avea un impact direct”

Președintele Finlandei și premierul Norvegiei au vorbit la telefon cu Vladimir Putin despre războiul din Ucraina: „Ieșirea din acest război va avea un impact direct”

de Libertatea
2026/10/27 12:24

Ce este acidul hialuronic și cum se aplică corect pe ten. Greșeala frecventă care îți poate usca pielea

Ce este acidul hialuronic și cum se aplică corect pe ten. Greșeala frecventă care îți poate usca pielea

de Libertatea
2026/10/27 12:06

Ce comori se ascund în sertarele românilor? Banii vechi care pot valora mai mult decât își imaginează proprietarii

Ce comori se ascund în sertarele românilor? Banii vechi care pot valora mai mult decât își imaginează proprietarii

de Libertatea
2026/10/27 12:03

Drumul nou din Munții Trascău, deschis circulației: îți lasă senzația că te prăbușești în gol. „Nu mi-aș fi închipuit că e atât de frumos”

Drumul nou din Munții Trascău, deschis circulației: îți lasă senzația că te prăbușești în gol. „Nu mi-aș fi închipuit că e atât de frumos”

de Libertatea
2026/10/27 12:00