Cum se face storgeac – rețetă ușoară pentru celebra ciorbă pescărească

Cum se face storgeac – rețetă ușoară pentru celebra ciorbă pescărească

Storceagul este o ciorbă tradițională care se face în Sfântul Gheorghe, localitate din județul Tulcea care se află la câțiva kilometri de vărsarea Dunării în Marea Neagră. Aici, oamenii prepară storceagul din carne de sturion. De fapt, ei spun că acesta nu se poate face cu altceva și dacă folosești o altă carne, atunci nu […]


Citește articolul complet pe Libertatea

Alte știri din Libertatea