Alimentele antiinflamatoare pot face parte dintr-o alimentație care susține sănătatea pe termen lung. Fructele de pădure, peștele gras, uleiul de măsline, nucile, leguminoasele, turmericul și usturoiul sunt alimente asociate cu un model alimentar de tip mediteranean, folosit frecvent în discuțiile despre longevitate, nutriție și prevenirea bolilor cronice, conform Mayo Clinic.
