Ce găteau bucătarii din epoca de piatră: meniul europenilor care au trăit acum 8.000 de ani

Ce găteau bucătarii din epoca de piatră: meniul europenilor care au trăit acum 8.000 de ani

Un studiu recent, publicat în revista PLOS ONE, arată că vânătorii-culegători europeni din Epoca de Piatră aveau tehnici de gătit mult mai complexe decât se presupunea. Aceștia combinau ingrediente în moduri „remarcabil de selective”, iar preferințele culinare variau considerabil de la o regiune la alta, relatează CNN. Descoperiri din cruste alimentare Cercetătorii au examinat resturi […]


Citește articolul complet pe Libertatea

Alte știri din Libertatea