Pentru mulți oameni, cafeaua înseamnă un lucru simplu: o băutură care te trezește dimineața. Insa, în ultimii ani tot mai mulți consumatori au început să descopere conceptul de cafea de specialitate (specialty coffee). Dacă în trecut majoritatea oamenilor se orientau către cafeaua din supermarket, astăzi cafenelele și magazinele online promovează tot mai mult cafeaua premium, […]
Cafeaua de specialitate: Chiar are mai puțină aciditate și este mai sănătoasă sau este totul doar un mit?
