Pâinea cu maia este unul dintre cele cele mai populare alimente, însă, puțini sunt cei care știu ce beneficii are maiaua. Mihaela Bilic, unul dintre cei mai apreciați nutriționiști abordează un nu subiect: maiaua din pâine și beneficiile pe care le are asupra organismului uman. Pâinea făcută cu maia trece printr-un proces natural de fermentație, […]
Beneficiile pâinii cu maia. Mihaela Bilic abordează un nou subiect de interes. „Există peste 70 de culturi de bacterii diferite prezente în maia”
