Alimente din plante. Planul revoluționar al Danemarcei care vrea să schimbe dieta europenilor

Alimente din plante. Planul revoluționar al Danemarcei care vrea să schimbe dieta europenilor

Banca Mondială a propus anul trecut o schimbare radicală în alimentația globală pentru combaterea schimbărilor climatice. Instituția financiară internațională sugerează într-un amplu raport redirecționarea miliardelor cheltuite de țările bogate pentru produse cu emisii ridicate de CO2, precum carnea roșie și lactatele, către opțiuni mai prietenoase cu mediul, cum ar fi carnea de pui, fructele și […]


Citește articolul complet pe Libertatea

Alte știri din Libertatea