Cunoscut de mai bine de 4.000 de ani, usturoiul este un aliment cu origini în Asia Centrală. Reflectând răspândirea sa prin intermediul legendelor caravanelor, usturoiul este menționat în manuscrise străvechi din Grecia, Egipt și India ca fiind atât ingredient pentru gătit, cât și tratament contra bolilor. Dar să-l dezghiocăm pe îndelete!
Usturoiul, cățelul pământului care te păzește de rele
