Pilaful, risotto, paella și orezul din bucătăria indiană sau asiatică toate au în comun bobul de orez, dar modul în care acesta se prepară diferă foarte mult în jurul lumii. De altfel, și tipurile de orez folosite diferă. Așadar, ce orez alegem și cum îl gătim pentru o salată ori pentru un pilaf sau o altă rețetă pentru garnitură cu orez?
Tips & tricks pentru alegerea tipurilor de orez
