Un studiu amplu realizat pe aproape 65.000 de persoane din Marea Britanie sugerează că limitarea zahărului în primii doi ani de viață ar putea reduce semnificativ riscul de demență la vârste înaintate. Cercetarea, publicată în revista Neurology, a exploatat un moment istoric unic: sfârșitul raționalizării alimentelor din Marea Britanie, care a schimbat radical dieta populației aproape peste noapte.
