Cercetătorii sud-coreeni au cultivat celule de carne de vită în boabe de orez, în ceea ce ei spun că este un pas important spre obținerea unei surse de proteine durabile, accesibile și ecologice, care ar putea înlocui carnea de vită de fermă.
Mâncarea viitorului: "Orezul de vită", sursă importantă de proteine din ingineria alimentară
