Laptele vegetal: Compromis nutrițional față de cel de vacă

Laptele vegetal: Compromis nutrițional față de cel de vacă

Un studiu recent arată că înlocuirea laptelui de vacă cu alternative pe bază de plante poate duce la pierderi de nutrienți esențiali, din cauza procesării intensive, scrie Science Alert, care citează Food Research International.


Citește articolul complet pe Jurnalul National

Alte știri din Jurnalul National