Istoria și câteva rețete ale unui desert celebru: negresa, prăjitura necrescută

Istoria și câteva rețete ale unui desert celebru: negresa, prăjitura necrescută

Poate că sună ciudat mai ales pentru o cultură culinară ca a noastră unde cozonacul sau checul sunt catalogate mai ales după cât sunt de pufoase, nu după gust. Dar cel mai important lucru legat de rețeta originală a prăjiturii cu numele negresă este că nu are nevoie de agent de creștere. 


Citește articolul complet pe Jurnalul National

Alte știri din Jurnalul National