În anul 2023, Harghita a intrat în competiția pentru titlul de Regiune Gastronomică Europeană, fiind confirmată în 2024. Astfel, peste doi ani, județul va deveni una dintre cele mai importante destinații gastronomice ale Europei. Pentru a se pregăti de competiție, echipa de profesioniști în turism și promovare care lucrează pentru această destinație a depus eforturi notabile, în ultimii trei ani, iar din 2024 a fost lansat brandul Harghita și asociația Visit Harghita, coordonată de Szabó Károly. S-au lansat circuite turistice și sunt promovate toate obiectivele care merită să fie vizitate în județ, gastronomia locală, cu specific secuiesc, fiind în centrul atenției. Se va readuce pe harta turismului și Praidul, chiar dacă a pierdut salina. Localitatea a devenit celebră după ce aici s-a organizat Festivalul Sarmalelor, iar gastronomia locului și frumusețea naturii fac din Praid o destinație turistică de top în continuare.
Harghita se promovează prin arta culinară locală
