Lingurile de lemn rămân printre cele mai utilizate ustensile din bucătărie, însă porozitatea lor ridică întrebări legate de igienă și siguranța alimentară. Un specialist în microbiologie explică de ce pot fi folosite în siguranță, cum trebuie curățate și când este recomandat să fie înlocuite.
Folosești linguri de lemn când gătești? Un microbiolog explică tot ce trebuie să știi
